Spritzer Aux Canneberges Facile (Au Verre Ou Au Pichet)

Naturellement rouge canneberge, cet Easy Cranberry Spritzer est la boisson idéale pour les fêtes de fin d’année, pour les petits comme pour les grands ! Du sirop simple de canneberge, un zeste de citron, le tout arrosé d’un soda citron-citron vert pétillant, c’est délicieux et rafraîchissant. Ajoutez un peu de vodka pour en faire un cocktail !

Spritzer de Noël aux canneberges avec de la neige fraîche
Encore plus amusant – si vous vivez dans une région qui reçoit de la neige, au lieu de la glace pilée, utilisez de la neige fraîchement tombée pour les plus jeunes, ils en seront ravis ! (pas de neige jaune)

Une fois le travail de préparation effectué, cette boisson se prépare très rapidement !

Ingrédients

AU VERRE

Glace pilée ou neige fraîche et propre.
2 oz de sirop simple de canneberge
¼ à ½ jus de citron (selon le degré d’acidité souhaité)
Soda citron-lime, remuer doucement pour combiner.
Garnir de canneberges sucrées et d’une tranche de citron.
Garniture facultative : cerises amarena
1-1,5 oz de vodka (facultatif pour le cocktail)

AU PICHET

4-6 oz de sirop simple de canneberge
2 tasses de cocktail de jus de canneberge (comme Simply Cranberry)
⅓ tasse de jus de citron fraîchement pressé
1 tasse de vodka (facultatif)
1 litre de soda citron-lime ou d’eau minérale (moins sucré).
Garnissez avec des tranches de citrons, des canneberges et un brin de menthe ou de romarin.

Instructions

Remplissez votre verre de glace pilée (j’utilise mon mixeur Ninja pour pulvériser ma glace, mais de la glace pilée ou même des cubes seraient parfaits) ou prenez de la neige fraîchement tombée.

Versez 2 oz de sirop simple de canneberge. Pressez ¼ à ½ citron (selon le degré d’acidité souhaité). Complétez avec du soda citron-lime, remuez doucement pour combiner. Si vous désirez un cocktail pour adultes, ajoutez la vodka avant le soda au citron vert.

Garnir de canneberges sucrées ou d’une cerise Amarena foncée et riche.

Au pichet

Mélangez les ingrédients dans l’ordre indiqué, à l’exception du soda/seltzer et réfrigérez jusqu’au moment de servir. Avant de servir, ajoutez le soda ou l’eau de Seltz et remuez doucement. Tranchez des oranges et/ou des citrons pour les faire flotter sur le dessus, quelques canneberges et des brins de romarin. Servir avec des tranches de citron, des canneberges sucrées ou des cerises Amarena.

Notes

À la place du soda citron-citron vert, utilisez de l’eau pétillante au citron ou au citron vert, du ginger ale, du cranberry ginger ale ou même de la ginger beer.

Utilisez du jus de citron vert ou d’orange à la place du jus de citron.

Si vous ne voulez pas faire de sirop simple de canneberge, vous pouvez acheter un bon sirop de grenadine, ce qui le rapproche davantage d’un Shirley Temple.

Version pour adultes : ajoutez 1 à 1,5 oz de vodka, puis complétez avec de l’eau de seltz ou du soda citron-lime.

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